bellini Bar -Weesen
Herzlich Willkommen
Niemand weiß, was in ihm drinsteckt,
solange er nicht versucht, es herauszuholen.
Ernest Hemingway
bellini Bar ist die Bar in Weesen, klein und fein, gemütlich eingebettet im historischen Städtli von Weesen am Walensee. Im Mittelalter schon ein wichtiger Handelsumschlagplatz und später weit bekannt als Erholungsort. Heute auch mal Tessin der Deutschschweiz genannt, weil das Klima angenehm mild ist.
Die bellini Bar ist ein Treffpunkt, wo Freunde sich auf einen Schwatz begegnen, zum Apero, um etwas Kleines zu essen und Musik zu hören - gelegentlich auch live Musik.
Der Ursprung der bellini Bar liegt in Venedig, wo in den 50er Jahren Grössen wie Orson Welles und Ernest Hemingway in der Harry's Bar "abhingen" (Literaturverweis). Die Interpretation in Weesen seit 2017, auch hier soll es den Bellini Drink, kleine leckere Häppchen und gute Musik geben.
Hier ist jeder willkommen. Wir freuen uns auf Deinen Besuch.
Marilyn Grassi Smith
Der Bellini ist ein Cocktail, aus trockenem Prosecco, Sekt oder Champagner, einer halben pürierten weißen Pfirsich und nach Geschmack etwas Zuckersirup. Der Bellini gehört zu den zeitgenössischen klassischen Cocktails der International Bartenders Association (Literaturverweis).
Benannt ist unsere Bellini Bar - nach dem berühmten Opernkomponisten Vincenzo Bellini .